Salzteig

Salzteig

Salzteig Rezept: 1 1/2 Tassen Mehl 1/2 Tasse Speisestärke (macht den Teig geschmeidiger und vermindert Risse beim Backen) 1 Tasse Salz 1 Tasse Wasser ca 1-2 EL Öl Backen: – Das fertige Stück muss zunächst 1-2 Tage trocknen – Dann wird es bei 150°C mind. eine Stunde gebacken ( je 5mm Dicke der Stücke rechnet man ca 1 Stunde Backzeit)

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